Portugals mest odlade röda druva

Allt om vinlandet Portugal

Vinlandet Portugal får mer och mer uppmärksamhet. Det lilla landet ligger lite i skuggan av Spanien men äger en påfallande bredd, egna vinstilar och en fascinerande mångfald. I Portugal finns ett drygt tiotal vinregioner, där de mest kända har stor internationell ryktbarhet. Generellt kan man yttra att det är inom norra delen av landet som de flesta kvalitetsviner har sin hemvist, dock övriga regioner är vid stark frammarsch. Kungsvinet bland Portugals många vinstilar existerar det berömda portvinet. detta kommer från regionen Douro och odlas utmed vattendrag med samma namn vilket rinner från den spanska gränsen ut till Atlanten nära hamnstaden Porto. Även Madeira är ett portugisiskt starkvin med samma historiska klang. Kännetecknande för Portugal är att man inom mycket stor utsträckning odlar inhemska druvsorter.

Historia

Portugals tidiga vinhistoria är i mångt samt mycket densamma som Spaniens. De första, om än svårtydda, spåren av vinodling på den iberiska halvön har m

Under många år var det den mest planterade röda druvan i Portugal och den upptar i särklass mest utrymme i alla Alentejos åtta delregioner. Numera är dock Castelao är i nedgång, ofta frånvarande i nya odlingar och men den är fortfarande med i gamla vingårdar där den upprätthåller sitt fotfäste. 1 vitt vin portugal alvarinho 2 Castelão – den mest odlade blå druvan. En tålig druva som klarar både varmt och kallt klimat och kan komma i många olika varianter. Allt från kraftfulla viner med mycket frukt och djup, till mer lätta röda och även rosé. Odlas främst i regionen Setubal. Trincadeira – en druva som självklart har ett till namn. Odlas den i. 3 vinstad i norra portugal 4 Trincadeira preta i andra delar av Portugal. Kärt barn med många namn med andra ord. Möjligen är det Portugals mest odlade druva. Färgen på vinerna är blåröd och mörk. Smaken är tydligt fruktig med generösa drag av hallon, röda bärnoter, tydligt fyllig och som går i den matiga i stilen. 5 Trincadeira – är möjligen Portugals mest odlade druva. Fördelen är att sorten klarar hett, torrt klimat varför den odlas med stor framgång i bland annat Alentejo. 6 Portugal-vingårdar; Spanien-vingårdar; Sydafrika-vingårdar; Tyskland-vingårdar; Uruguay-vingårdar; Österrike-vingårdar; Restauranger och vinbarer. Belgien-krogar; Danmark-krogar; Frankrike. Alsace-krogar; Bordeaux-krogar; Bourgogne-krogar; Champagne; Languedoc-Roussillon; Loire-krogar; Paris; Provence-Côte d’Azur-krogar; Rhone-krogar. 7 vinlandet portugal 8 Mest odlad är den. 9 Den odlas i Portugal främst på ön Madeira och används till största delen för fortifierat vin även om det också görs en del torrt vin på druvan, framförallt rött. 10 Mest odlad är den blå Castelão som svarar för cirka 10 procent av odlingsarealen. En populär druva är också aragonez, eller tinta roriz, som den kallas i regionerna Douro och Dão. Egentligen är det samma druva spanska tempranillo. Att samma druvsorter har olika regionala namn är också typiskt för Portugal. 11

Portugals vinregioner

Från världskända förstärkta viner till livliga röda samt vita, erbjuder Portugal enstaka unik vinresa präglad från tradition och mångfald.

A meal without wine is like a day without sunshine.

-Jean Anthelme Brillat-Savarin

Portugals rika vintradition

Portugal’s winemaking history is as diverse as its landscapes, offering a blend of ancient traditions and modern innovation. From the terraced vineyards of Douro Valley to the sun-drenched fields of Alentejo, Portugal’s wine culture reflects a deep connection to its nation. With a heritage dating back centuries, Portugal fryst vatten home to some of the world’s most iconic wines, including fortified Port and Madeira, alongside refreshing whites like Vinho Verde and bold reds from Dão and Bairrada.

Essensen från Portugals vingårdar

Upptäck Portugals inhemska druvsorter

Portugal har över inhemska druvsorter, vilket gör landet till ett av dem mest mångsidiga vinproducerande länderna i världen. Några från de